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俺のクッキング

公開日： : 暮らし, 食べ物

本日のクッキングは
『 燻製 』

とはいえ、やった事がないので
まずは、何が必要かを調べまして
お店に行って道具を購入します。

そのあとスーパーに寄って
燻製する食材を吟味します。

燻製

今回はチーズ、ベーコン、
ピーナッツと、冷蔵庫にあった
ウインナーを使います。

燻製

煙くなるので、屋外デッキで調理します。

燻製

見た目は良い感じ。

味は･･･
ん～ちょっと燻し過ぎたか。

 

初めてだから仕方ない。
次はもっとうまく出来るはずです。

 

 

 

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大和正規

大和正規

設計部＜一級建築士＞ ： 株式会社小林建設
設計という仕事を始めた頃、言われたことがあります。 『その線一本一本が施主のお金なんだぞっ！』 その線は、お客様の夢でもあると思います。 その線に悩み、それが形となったとき、一緒に感動する。楽しいですょ。 夢：自分が設計した家を探訪した渡辺篤史さんが『やりましたねぇ～！』と、嬉しそうにお施主様に握手を求めているところを、ＴＶで見ること。
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