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俺のクッキング

公開日: : 暮らし, 食べ物

本日のクッキングは
『 燻製 』

とはいえ、やった事がないので
まずは、何が必要かを調べまして
お店に行って道具を購入します。

そのあとスーパーに寄って
燻製する食材を吟味します。

燻製

今回はチーズ、ベーコン、
ピーナッツと、冷蔵庫にあった
ウインナーを使います。

燻製

煙くなるので、屋外デッキで調理します。

燻製

見た目は良い感じ。

味は・・・
ん~ちょっと燻し過ぎたか。

 

初めてだから仕方ない。
次はもっとうまく出来るはずです。

 

 

 

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群馬県高崎市で自然素材を使ったデザイン住宅を建てるなら小林建設

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大和正規

大和正規

設計部<一級建築士>株式会社小林建設
設計という仕事を始めた頃、言われたことがあります。 『その線一本一本が施主のお金なんだぞっ!』 その線は、お客様の夢でもあると思います。 その線に悩み、それが形となったとき、一緒に感動する。楽しいですょ。 夢:自分が設計した家を探訪した渡辺篤史さんが『やりましたねぇ~!』と、嬉しそうにお施主様に握手を求めているところを、TVで見ること。
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