手作りジュース
梅雨に入り、さっぱりしないお天気が続きますね。
そんな時期に、気持ち良くお仕事したい、、、
と水筒代わりに持ってくるのが自家製シロップで作るこれです。
先ずは毎年作る定番の紫蘇ソーダ。
自然の色でこんなにキレイ。びっくりです。
そしてこちらも定番の、はちみつレモンソーダです。
レモンも最後は食べちゃいます(^^)
そして今年は新顔、梅ソーダ。
梅シロップは、青梅、氷砂糖、リンゴ酢で作りました。
リンゴ酢はもう少し控えても良かったかな（汗
よし、来年に活かそう～！
私はスッキリと炭酸割りが好みですが、プレーンヨーグルトやカキ氷にかけても美味しいですね。
シロップ作りは簡単ですし、作業中は良い香りがしてきて幸せになれます。
お勧めです(^^)
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ひのすみか
高性能な省エネ住宅をベースに、多様なパッシブデザインを組み込んだ実験的な展示場です。
この展示場は南に向いた大屋根で太陽のエネルギーを取り組んでいるほか、北関東という地域特性を考慮した工夫を多彩に搭載しました。
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