へちまたわし

秋、真っただ中ですね。朝晩は涼しく、過ごしやすくなりました。「秋」と言えば　”食欲”　”スポーツ”　”芸術”　”収穫”など、一番人気の季節でしょうか？我が家の庭には息子が夏休み前に持って帰ってきた　「へちま」が収穫の時期になりました。

↓元気よく成長しているへちま

へちまの実は３０㎝までの大きさを収穫すれば、食用にできるそうです。我が家は食用にはせず、「たわし」にすることにしました。作り方は簡単で、へちまの実を水に漬けて置き腐敗させます。そのあと皮と種を取り出し繊維だけにして乾燥させてできあがりです。

↓皮と種を取り出し繊維だけにした実を、乾燥中・・・。腐敗した実の臭いは強烈でした。

まだまだへちまの実があるので、「たわし」づくりに挑戦します。

↑とりあえず一個目ができたので、今度「たわし」として使用してみます。

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鈴木 将史

工事部 ： 株式会社小林建設

どんな仕事でも、常にお客様の立場になって考え、一つ一つ責任を持って現場を管理していけるように、一生懸命仕事に励みます。お客様の「想いを形にする」お手伝いを全力でさせていただきます。

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