玄米のおいしい炊き方 ｏｒｇａｎｉｃ ごはん ｈｏｃｏｒｏ
こんにちは 企画部小林です。
日中はおひさまのおかげでぽかぽか暖かいですが、朝晩はだいぶ冷え込むようになりました。
昨日は、高崎展示場でお料理教室が開催されました。
「玄米のおいしい炊き方とおいしいみそ汁のひと工夫」
オーガニックごはんのお店 「ｈｏｃｏｒｏ」（藤岡市）の店主、渡邉さえかさんに教えていただきました。
玄米は体に良いことはわかっていても、色んな情報があったり、実際炊いてもなかなか思い通りにおいしく炊けなかったりと、そんなご経験のある方も多いはずです。
今回は、そんな私たちの質問にも丁寧にご説明していただき、玄米のことも詳しく教わることができました。
理想的な浸水時間にも「なるほど～！！」。
そしておいしいみそ汁のひと工夫にも「なるほど～！！」
土鍋で炊いた熱々のおいしい玄米ご飯とお味噌汁をいただきました。
無農薬の玄米（福田農園）とｈｏｃｏｒｏさんのピクルス
私もおいしい玄米ご飯を炊いてみたくなったので無農薬の玄米を購入しました。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。
また、次回もぜひご参加ください。
最新記事 by 小林篤子 (全て見る)
- 大型連休まであと2日 - 2026年4月27日
- 発送完了 - 2026年4月1日
- CAMPING BAKERY - 2026年3月6日
関連記事
-
-
第16回 ひのすみか感謝祭
こんにちは 企画部小林です。 待ちに待った感謝祭が今週末になりました。
-
-
秋の伐採バスツアー 決定
杉の伐採の季節を迎えます。 秋から冬は木が水を吸い上げないので、伐採に適した時期になります
-
-
前橋市で完成見学会 1日目
こんにちは 企画部小林です。 今日は群馬県前橋市小相木町で完成見学会に参加してきました。
-
-
完成見学会とギャラリーひのすみか
こんにちは 企画部小林です。 降ったり止んだり、雨の一日。。。 あじさいの花がとてもきれいで
-
-
薪ストーブのある暮らし
こんにちは、 ギャラリーhinosumikaです。 先日キャンプに出かけ、薪を割って焚き火を
- PREV
- コバケン旅行記2018
- NEXT
- 12月8日，9日です
