ラーメン大好き！
こんにちは。ラーメン大好き工事部小池です。
ラーメン大好き小池さん！40代以上の方ならお分かりでしょうか？シャ乱QじゃなくてオバQの方です。
小池なのでもちろんラーメン大好き⁉久しぶりに高崎市の人気ラーメン店「鳴神食堂」に行ってきました。今回は塩中華蕎麦と和え玉の期間限定品をいただきました。
鯛と貝の出汁がきいたスープは塩味・甘さ・旨味・コク･･･全てが絶妙のバランスでとぉ～ても美味し～い！良くないとは思いつつ美味しくていつもスープを飲み干してしまいます（笑）
その次はあえ玉！そのまま食べての良し！スープをかけて食べても良し！味付きの替え玉です！今回は期間限定のあん肝を注文しました！あん肝が絡んだ麺は濃厚で美味しいー!!今回も大満足です!!
人気店のため時間帯別の事前予約制となっていますが少々の待ち時間に外で柱の下に置く沓石（くついし）を眺めていました。
元々は和菓子屋さんだった建物だそうで和風の上品な造りが見れます。石の凹凸に合わせて大工さんが柱下を加工し載せてあります。載せてあるだけ⁉とお思いの方のいるでしょうが昔の家は皆そうで建築も料理もバランスが大事でしょうか⁈
今の家は基礎コンクリートの上にボルトや金物で緊結するので見た目からも頑丈！構造見学会でもご覧になれます！
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