GWといえば
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こんにちは。GWは家の片付けに追われた工事部小池です。
皆さんゴールデンウイークいかがお過ごしでしたか？
我が家は何処にも出掛けないので家の庭でバーベキューしました。
BBQは薪や炭を燃やし弱火で焼いたり燻したりすることの様ですが
ウチのBBQ??は何故かいつも強火です！（笑）
家族の中で一番人気の食材はもちろん～お肉⁉ではなく「ウインナー!!」です。
皮がパリパリでとっても美味し～♪口が庶民です。
あと今回は無かったですが変わり種で炭火で焼くチキンナゲットも人気です！
以前ママ友さんから教わり定番となりつつあります。
いつもと違う食感が味わえ意外といけますよ！
今回はプチトマトで終了です。
そういえば先日工事中のお施主様からBBQ用に木が欲しいと言われ
小さめの木端材を差し上げたら後日に「ちょうどよかった!!」と
凄く喜ばれていました！
毎日端材が出るわけでは無いのでタイミングに寄りますが
ご自宅の工事の際はお声がけください。
有効活用していただけるとこちらも嬉しいです。
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