栖の杜 キッチンガーデン
こんにちは、S-box+です。
夏涼しいはずの北海道でも40℃近い猛暑とは驚きですね…
こちら埼玉、群馬にとっては猛暑が当たり前になっていますが、それでも体は慣れてくれないので、しっかり暑さ対策していかなくてはなりませんね。
連日の厳しい暑さですが、畑の野菜は順調に成長し、ナスが収穫できるようになりました。
唐辛子とカラーピーマンは緑色になっているので、色付くまではまだ時間がかかりそうです。
先日畑の手入れをしていたところ、コバケンの住まい手さんであり感謝祭等イベントで野菜を販売してくださっている『津久井農園』さんが立ち寄ってくださいました。
そして畑を見て一言、サツマイモの「つる返し」をした方がいいよ〜！とのアドバイスをいただきました。
野菜作り素人の私は「つる返し」を知らなかったのですが、つるが伸び過ぎると葉や茎に栄養がいってしまいイモが育たなくなってしまうので、伸びたつるを地面から持ち上げてひっくり返し、株元のイモへの栄養を集中させるのだそうです。
アドバイスを受けて早速つる返しを実行し、匍匐していた葉と茎が少しコンパクトになりました。
これも美味しいサツマイモを育てるひと手間なのですね。勉強になりました！
そして、サツマイモの葉の間から、おそらく鳥が落としていった種から発芽したひまわりが毎週見る度に大きく成長しているので、大輪のひまわりも期待できそうですよ。
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