にんじん、かぶ、ほうれんそう…
キラキラと輝くお野菜たち。
いつもマルシェやパンとコーヒーの日でお世話になっている、清水農園さんのとれたて有機野菜が届きました。
▲生き生きとした鮮やかな色やみずみずしい香りは、五感で私たちを楽しませてくれます。
▲葉っぱも美味しい聖護院カブ
▲二本足の人参
いつもスーパーで並んでいるサイズのものとは違い、まるでピーターラビットがかじっていそうな可愛らしいニンジンです。
私は白菜と水菜を鍋で水炊きにして頂いたのですが、なにも付けなくても、素材の柔らかい甘みを感じました。
もう春はすぐそこ。あたたかくなったら、また新しいお野菜が加わって
味わいの楽しみがふえますね♪
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