ＧＷの過ごし方②
平成最後のＧＷが終わりました。
今年は、ご近所さんとピザパーティーをしました。
以前、庭に創ったピザ窯も少しグレードアップさせて。
具材もいろいろ用意しました。
・・・が、オプションで、肉を焼いて、魚貝を焼いて、野菜を焼いて、おもてなしをしたら
一人、又一人戦線を離脱し始めました。
「もー食えねぇ～」
おい、おい、まだ具材はたっぷりありますよぉ。
結局、大分食材が余ってしまいました。
野菜と肉はいいよぉ。料理に使いまわせるから。
問題はピザ生地。ピザ７枚分。家族だけでは食い切れないですよ。
しょうがないので別の近隣住人に配って、１枚減り、２枚減り、
残り３枚分になったところで、薪が尽きました。
どうしようあと、３枚。
そこで、思いついたのがコレ！ナンです。
フライパンで残った生地を焼いて、カレーを作って、おいしく完食しました。
追）正確にいうとピザ生地は、イーストを使い。ナンはベーキングパウダーを使うそうです。
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