ＧＷの過ごし方②

平成最後のＧＷが終わりました。

今年は、ご近所さんとピザパーティーをしました。
以前、庭に創ったピザ窯も少しグレードアップさせて。
具材もいろいろ用意しました。

・・・が、オプションで、肉を焼いて、魚貝を焼いて、野菜を焼いて、おもてなしをしたら
一人、又一人戦線を離脱し始めました。
「もー食えねぇ～」
おい、おい、まだ具材はたっぷりありますよぉ。

結局、大分食材が余ってしまいました。
野菜と肉はいいよぉ。料理に使いまわせるから。
問題はピザ生地。ピザ７枚分。家族だけでは食い切れないですよ。

しょうがないので別の近隣住人に配って、１枚減り、２枚減り、

残り３枚分になったところで、薪が尽きました。
どうしようあと、３枚。

そこで、思いついたのがコレ！ナンです。

フライパンで残った生地を焼いて、カレーを作って、おいしく完食しました。

追）正確にいうとピザ生地は、イーストを使い。ナンはベーキングパウダーを使うそうです。

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浦正人

設計部＜一級建築士＞ ： 株式会社小林建設

「建築家として、もっとも、うれしいときは、建築ができ、そこへ人が入って、そこでいい生活がおこなわれているのを見ることである」建築家吉村順三のことばです。まさにこの想いです。

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