本庄市の郷土料理 つみっこ
埼玉県本庄市の郷土料理と言えば「つみっこ」です。
埼玉県は昔から小麦の栽培が盛んで、
地元で採れた小麦粉と野菜をたっぷり使った料理。
いわゆる「すいとん」です。
養蚕・機織りが盛んだった本庄市で、
仕事の合間に食べられた「繭の町 本庄」の
伝統を受け継ぐ庶民の味。
その「つみっこ」を食べることが出来るのが
明日、明後日の、待ちに待った
『 コバケンラボ２周年 見学会＆感謝祭 』
今日もせっせと、準備中でした。
クジ引きや、写真コンクールの準備は万端。
「つみっこ」に使う野菜の下ごしらえ中。
外ではテントやシート張りの為の寸法確認。
２日間とも良いお天気になりそうです。
是非、お出掛け下さい。
本庄名物には「つみっこ」の他にも「どらＱ」という
スイーツがありますが、私は食べた事ありません･･･。
気になりますが、美味しいのでしょうか？
関連記事
-
-
コバケン２会場ワクワク完成見学会
9月に入りました。 洗濯物が青い空の下で良く乾き気持ちいいです。 今日も3時のお茶の時間
-
-
～GW休暇のおしらせ～ みなさん良いGWをお過ごしください
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆ ～ＧＷ休暇のお知らせ～ 誠に勝手ながら下記の期間は、ゴールデ
-
-
こだわりが詰まった大屋根のお家
こんにちは、設計部の大塚です。 今回は10/4.5で見学会のあった熊谷市の
-
-
にんじん、かぶ、ほうれんそう…
キラキラと輝くお野菜たち。 いつもマルシェやパンとコーヒーの日でお世話になっている、清水農園さ
-
-
Ｈａｐｐｙプッチンプリン
昨日は構造見学会でした。 沢山の方にご参加いただきましてありがとうございました。
-
-
ギャラリーひのすみかの「収納」
こんにちは、 ギャラリーhinosumikaです。 梅雨に入ってすっきりしないお天気が続きま
-
-
８(土)、9(日)は本庄でお待ちしております！
こんにちは！企画部の中沢です。 世間はもうすっかりクリスマス色に染まっていますね♪ クリ
- PREV
- 上棟
- NEXT
- 年に１度のビッグイベント！
