深谷ねぎ
こんにちは、設計部の大塚です！
先日、籠原にてお引渡し前のお家の写真撮影、現場見学に行く機会がありました。
近くの駐車場に車を停めて現場まで歩いて向かっている途中、、、
深谷ねぎのねぎ畑を発見！
深谷ねぎの畑を間近で見たことはなかったので、思わず立ち止まって少しの間観察してしまいました。
植えてあるねぎの周りだけ高く土が積もっています。
ねぎは日光にあたると緑になって硬くなってしまうので、植えてから収穫までの間に何度も高く土を寄せる作業をするのだそう。
日光に当たらない部分は白くなるので、深谷ねぎの白色の部分が長いのはこのためだということを初めて知りました。
ちなみに、深谷ねぎ選びのポイントの一つとして白い部分が多く、白と緑の境目がくっきりしているものが良いそうです。
12月に入り、日に日に寒さも増して本格的な冬が近づいてきました。
冬と言えばお鍋もおいしい季節ですので、今年の冬は色のくっきりした深谷ねぎでお鍋でもできたらなと思います。
～ m o r e ～
The following two tabs change content below.
大塚 健悟
最新記事 by 大塚 健悟 (全て見る)
- リビング階段が特徴的なお家 - 2025年8月8日
- あなぶきアリーナ香川 - 2025年7月16日
- パッシブデザインとは - 2025年6月20日
関連記事
-
-
今週末は神川町で完成見学会です
みなさんこんにちは!! 企画部の深瀬です。 最近朝、夜はだいぶ寒くなりました… 冬
-
-
浄化槽 ブロワーモーターの修繕
家庭で合併浄化槽をお使いの方は、浄化槽の近くに浄化槽ブロワーエアポンプが設置されています。
-
-
あと一息で工事完了です
今日はおかしな天気でした。会社付近は急に空が暗くなり、雪が舞ってました。天気予報は晴れだったのに・・
- PREV
- もうすぐ建方です。
- NEXT
