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夏の思い出

2023.08.28

今年の夏、一番の思い出は“たきや漁”。

以前ブログでご報告しましたので、今回は二度目です。
何度体験しても楽しいので、再度ご紹介いたします。

たきや漁は静岡県の浜名湖独特のものであり、
約5mの長いつき棒(モリ)とかぶせ網でおこなう
原始的な漁です。

小さな船の定員は4名で、
日没から開始され、獲った獲物を調理して、
食事まで終わると、夜遅く午後11時くらいとなります。

料金は一隻大人4名で、36,000円。

浜名湖を観光して、楽しく漁をして、美味しい食事をして
それでひとり9,000円なら決して高くはありません。

 

▲いざ出陣!
▲このように振りかぶっても魚は捕れません。
▲舟のへさきに立つ船頭さんは、やっぱり上手い!

 

たきや漁で獲れる魚はクロダイ、サヨリ、スズキ、
そしてカニやクルマエビなどです。

えっ?
浜名湖と言えばウナギでは・・・
とおっしゃる方もいると思いますが
実際に、ウナギを見かけることはほとんどありません。

また、たきや漁のコツですが、
利き腕を上にしっかりと立てて持ち、
モリの先端を獲物のすぐそば30cmくらいまで近づけて
突いてゆきます。

勢いよくふりかぶっても、獲物は絶対獲れません。

さて、漁を終えると、獲れたばかりの新鮮な食材を
船頭さんが見事な手つきでさばいて、調理します。

そして、筏(いかだ)の上で宴会が始まり、
お酒が入って、さらに楽しく盛り上がります!

浜名湖で100年以上受け継がれてきた伝統漁方“たきや漁”
皆さんも一度は挑戦してみてはいかがでしょうか?

オススメです!

 

▲獲物を分けて、焼く、茹でる、そして天ぷらにします。
▲船頭さんは見事な手つきで次々と魚をさばいていきます。
▲お酒も飲んで皆ゴキゲン。帰り際に時計を見ると「23:03」

 

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